Tangkapan layar saat zoom meeting.
USU dan Unair Zoom Meeting Terkait “Hilirisasi & Model Bisnis Air Minum Terapi Berkalsium dari Proses Pengolahan Tulang Ikan Berdampak”
MEDAN: koranmedan.com.id
Universitas Sumatera Utara (USU) Medan dan Universitas Airlangga (Unair) Surabaya, Jumat (6/11/2026) sore menggelar Zoom Meeting terkait kajian “Hilirisasi & Model Bisnis Air Minum Terapi Berkalsium dari Proses Pengolahan Tulang Ikan Berdampak”
Hadir saat itu Dr. Muhammad Sontang Sihotang, S.Si, M.Si sang penemu air minum berkalsium (USU), ahli tata kelola limbah Dra. Dara Aisyah, M.Si, Ph.D (USU), Ir. Yusuf Pulungan (USU), Dr. Kartini Harahap (USU), Zulfahri (pengusaha pengepul tulang ikan), instruktur Diklat Koperasi Merah Putih/tokoh masyarakat Kabupaten Batubara Dr. Ir. H. Abdul Hakim Hasibuan, M.Si, Zul Anwar Marbun wartawan/konsumen air minum berkalsium. Elisabeth, Theresia (mahasiswi FISIP USU) dan Siti Azzahra (mahasiswi Universitas Panca Budi). Sedang dari Unair hadir Prof. Dra. Ec. Dyah Wulan Sari, M.Ec, Dev, Ph.D, Heru Pramono, Gigih Prihantono, Muhammad Angwar serta Dr. Norshaliza Shahidan ahli bioteknologi dari Universitas Sains Malaysia.
Zoom Meeting digelar antara lain bertujuan untuk membangun unit industri air minum kemasan berkalsium untuk kesehatan masyarakat.
Selain itu untuk menciptakan hubungan sinergis, harmonis, terpadu, berkelanjutan & transfer ilmu yang diperlukan masyarakat, sehingga USU membawa citra kebanggaan untuk berkarya & berprestasi kepada generasi muda harapan bangsa.
Kemudian menjadi acuan pelaksanaan kepatuhan & tata kelola institusi / perusahaan yang baik & berkelanjutan sehingga memberikan dampak yang positif, berkontribusi kepada lingkungan & masyarakat sehingga citra USU mampu sebagai pendamping kepada produk air minum berkalsium USUqua.
Juga untuk meningkatkan mutu filter air minum terapi yang prima, berkelanjutan & terjangkau dengan nilai investasi yang kreatif, inovatif, produktif, unggul, sehat, alami, murni & higienis serta aman bagi keperluan pengguna rumah tangga dan masyarakat global.
Selanjutnya bertujuan untuk menjalankan peran aktif dalam upaya peningkatan derajat kesehatan masyarakat & meningkatkan kepedulian serta tanggung jawab terhadap pelestarian lingkungan melalui wadah Go EcoHealth Tourism yang nantinya akan dicanangkan sebuah Lembaga Swadaya Masyarakat (NGO) yang sangat peduli terhadap pemanfaatan potensi produk dari alam yang berbasiskan kesehatan, lingkungan yang sepadu, selaras, ramah, harmoni & sinergis serta integrated.*** (Zulmar)
Tim Dr. M. Sontang Sihotang saat mengikuti Zoom Meeting di gedung USU Enterprise.