Pemkab Dairi Bersama Karang Taruna Sumut Panen Perdana Kopi Arabika
PARBULUAN: koranmedan.com
Panen perdana kopi Arabika dilakukan Pemerintah Kabupaten Dairi bersama Karang Taruna Sumut di demplot percontohan Desa Bangun Kecamatan Parbuluan, Selasa (18/10/2022).
Kegiatan dihadiri Kepala Dinas Pertanian Dairi, Robot Simanullang, Ketua Karang Taruna Sumut Dedi Dermawan Milaya beserta Ketua Taruna Tani Sumut Darwis Harahap, Kadisparbudpora Dairi Rahmat Syah Munthe, Camat Parbuluan, SMT Sinaga, Kepala Desa Bangun Japirin Sihotang, serta para petani binaan Bumdes Baja.
Kata sambutan Bupati Dairi Dr Eddy Keleng Ate Berutu yang dibacakan Kadis Pertanian menyampaikan rasa syukur karena Kabupaten Dairi memiliki topografi yang berbukit di jajaran bukit barisan yang menjadikannya kaya dengan ragam potensi alam.
“Produk pertanian seperti kopi Sidikalang telah dikenal di Indonesia bahkan sampai ke mancanegara,” sebutnya.
Dijelaskan, Kopi Sidikalang yang ditanam petani, yakni jenis arabika dan robusta. Kopi Sidikalang robusta terkenal memiliki kadar kafein yang lebih tinggi dan rasanya lebih strong dibandingkan arabika. Tempat tumbuhnya juga berbeda, Sidikalang robusta sudah bisa ditanam di ketinggian 600 – 700 Mdpl, sedangkan kopi arabika minimal diatas 1.000 Mdpl. ucap Kadistan.
Sementara Ketua Karang Taruna Sumut menyampaikan, kopi yang ia kenal sejak kecil adalah kopi Sidikalang, dan rasa kopi Sidikalang melekat dalam benaknya hingga sekarang.
“Kami mencoba mengembangkan kembali bagaimana potensi kopi Sidikalang bangkit lagi dan dikenal dunia,” kata Dedi.
Karang Taruna mencoba menggali investasi untuk berbuat, membuat tempat pusat edukasi, dan menciptakan sosial enterpreneur di berbagai sektor, tinggal bagaimana pemuda Dairi yang memiliki keahlian menyalurkan kreatifitasnya dan menjadi sosial leader, dan bisa menjadi kebanggan masyarakat Dairi, harapnya.*** (mata)