Dipandu Kadis Koperasi dan UMKM Batubara, Guru Besar Universiti Putra Malaysia Tinjau Rumah Produksi Pasta Cabai
Dipandu langsung Kepala Dinas (Kadis) Koperasi dan UMKM Kabupaten Batubara Dr. Ir. Hakim Hasibuan, Guru Besar Universiti Putra Malaysia Prof. Datuk ChM. Ts. Dr. Taufiq Yap Yun Hin didampingi Peneliti Pusat Unggulan dan Inovasi (PUI) Karbon dan Kemenyan Universitas Sumatera Utara (USU) Dr. Muhammad Sontang Sihotang, S.Sj, M.Si, Ahad (9/11/2025) berkesempatan meninjau Rumah Produksi Bersama Pasta Cabai di Desa Lubuk Cuik Kecamatan Limapuluh Pesisir Kabupaten Batubara.
Dijelaskan Kadis Koperasi dan UMKM Kabupaten Batubara Dr. Ir. H. Hakim Hasibuan, Rumah Produksi Bersama Pasta Cabai tersebut sudah beroperasi 1 tahun dan produknya sudah dipasok ke pabrikan Saos kemasan dan rumahan.
Saat petani menyetor hasil panennya ke Rumah Produksi Bersama, kata H. Hakim, pihak koperasi langsung melakukan pembayaran. “Jadi tidak ada panen cabai petani yang tidak terserap berapa pun hasil produksinya tetap terserap dengan harga pasar,” terang H. Hakim.
Keberadaan Rumah Produksi Bersamaan Pasta Cabai bantuan Kementerian Koperasi dan UKM tersebut sangat membantu serapan hasil panen petani Lubuk Cuik. “Alhamdulillah produksi pasta cabai kita sudah dipasarkan di negeri Melaka Malaysia,” ungkap H. Hakim.*** (Zulmar)